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Nachdem ich den WG-Vorratsschrank in der Küche nach ewas Leckerem durchstöbert hatte, fiel mir eine Packung Kichererbsen - getrocknete - in die Hände.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003EIn Überlegung, was man leckeres damit anstellen könnte, kamen mir so einige Rezepte und damit verbundene Möglichkeiten in den Kopf. Letztendlich habe ich mich aber für die Snackvariante entschieden. Ist ja auch mal was anderes als immer nur Chips oder geröstete Erdnüsse...\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cb\u003EGeröstete Kichererbsen.\u0026nbsp; \u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u0026nbsp;\u003C\/center\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-n02U4HcqyLU\/U1g4be8mgzI\/AAAAAAAAmcI\/VNvS9EOW6RQ\/s1600\/roastedchickpeas.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-n02U4HcqyLU\/U1g4be8mgzI\/AAAAAAAAmcI\/VNvS9EOW6RQ\/s1600\/roastedchickpeas.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nWenn ihr, wie ich, getrocknete Kichererbsen aus dem Asia Laden etc habt, müsst ihr diese über Nacht einweichen lassen. Zwischendurch das Wasser ruhig mal wechseln. Ansonsten verfahrt ihr anschließend genauso wie bei den Erbsen aus der Dose.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003EAls erstes heizt ihr den Ofen auf 180° C Umluft vor. Anschließend gießt ihr das Was­ser der Kicher­erb­sen ab und wascht diese in einem Sieb unter flie­ßen­dem Was­ser gründlich ab. Nun schüt­tet ihr sie auf eine Lage Küchen­krepp und tupft sie mit einem zwei­ten Krepp-­pa­pier trocken. Die Kichererbsen sollten wirklich richtig trocken sein.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003EEinige mögen es vielleicht lie­ber, wenn man, die sich zum Teil eh schon lösenden, Schalen der Kicher­erb­sen ent­fernt. Man kann sie aber auch dran lassen; sie stören nicht und schmecken lecker.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u0026nbsp;\u003C\/center\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-ZNtZSoBQS5o\/U1g--kLUbAI\/AAAAAAAAmcY\/2etR8JpPZho\/s1600\/Chipotle-Roasted-Chickpeas-3.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-ZNtZSoBQS5o\/U1g--kLUbAI\/AAAAAAAAmcY\/2etR8JpPZho\/s1600\/Chipotle-Roasted-Chickpeas-3.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-bQqioLBP--w\/U1g_BTBYTDI\/AAAAAAAAmcw\/LBDlZAEJRkA\/s1600\/roast+chick+peas.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-bQqioLBP--w\/U1g_BTBYTDI\/AAAAAAAAmcw\/LBDlZAEJRkA\/s1600\/roast+chick+peas.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u0026nbsp;\u003C\/center\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nJetzt gebt ihr die Kicher­erb­sen auf ein mit Back­pa­pier beleg­tes Blech, träu­felt das Oli­venöl dar­über und ver­mischt es am bes­ten mit den Hän­den mit den Kicher­erb­sen, bis jede ein­zelne Erbse mit Öl bedeckt ist. Tro­ckene, harte Kräu­ter, wie Thy­mian und Ros­ma­rin gebt ihr jetzt schon dazu.\u003C\/div\u003E\n\u003C\/center\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/center\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-zaCCm3yiJrY\/U1g-_4_qEqI\/AAAAAAAAmco\/hhyp1kEINmE\/s1600\/ger%25C3%25B6stete+Kichererbsen.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-zaCCm3yiJrY\/U1g-_4_qEqI\/AAAAAAAAmco\/hhyp1kEINmE\/s1600\/ger%25C3%25B6stete+Kichererbsen.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/center\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003C\/center\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nNun schiebt ihr das Blech in den Ofen und lasst die Erb­sen ca. 30 Minu­ten rös­ten. Sind sie nach den 30 Minu­ten schön gold­braun gerös­tet und „ein­ge­schrum­pelt“, sind sie genau rich­tig. Ansons­ten lasst ihr sie noch ein paar Minu­ten weiterschmoren.\u003C\/div\u003E\n\u003C\/center\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/center\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-MvkVl8PU8Mo\/U1g_01Q3uII\/AAAAAAAAmdQ\/UghfHKm2SpQ\/s1600\/108_4502.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-MvkVl8PU8Mo\/U1g_01Q3uII\/AAAAAAAAmdQ\/UghfHKm2SpQ\/s1600\/108_4502.JPG\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nSind sie fer­tig, gebt ihr sie in eine Schüs­sel, salzt sie und würzt sie mit eurer Lieb­lings­würz­mi­schung. Ich habe mich für Paprika, Rosmarin und Chili entschieden. Sehr, sehr lecker. Pro­biert ein­fach mal ver­schie­dene Geschmacks­- und Gewürzrichtungen durch... so findet ihr selbst am besten raus, welche Mischung euch am besten schmeckt. \u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-y8wfPiEaQkI\/U1g_3lrRlMI\/AAAAAAAAmdc\/nHjsiRrviT0\/s1600\/108_4504.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-y8wfPiEaQkI\/U1g_3lrRlMI\/AAAAAAAAmdc\/nHjsiRrviT0\/s1600\/108_4504.JPG\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/center\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u0026nbsp;\u003C\/center\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003C\/center\u003E\n\u003Ccenter\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cimg src=\"http:\/\/i29.photobucket.com\/albums\/c251\/knitterinchen\/Blog\/signatur_aquarell2_zps986ea39a.png\" \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Ca href=\"http:\/\/www.bloglovin.com\/en\/blog\/4210883\"\u003E BlogLovin  \u003C\/a\u003E \/\/ \u003Ca href=\"http:\/\/anniesbeautyhouse.tumblr.com\/\"\u003E tumblr  \u003C\/a\u003E \/\/  \u003Ca href=\"https:\/\/twitter.com\/AnnBeautyHouse\"\u003E twitter \u003C\/a\u003E \/\/  \u003Ca href=\"http:\/\/www.facebook.com\/AnniesBeautyHouse\"\u003E  facebook  \u003C\/a\u003E\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003C\/center\u003E\n"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.anniesbeautyhouse.de\/feeds\/854640173904018588\/comments\/default","title":"Kommentare zum Post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https:\/\/www.anniesbeautyhouse.de\/2014\/04\/yummi-roasted-chickpeas.html#comment-form","title":"2 Kommentare"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/1739194808891856647\/posts\/default\/854640173904018588"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/1739194808891856647\/posts\/default\/854640173904018588"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.anniesbeautyhouse.de\/2014\/04\/yummi-roasted-chickpeas.html","title":"Yummi - Roasted Chickpeas"}],"author":[{"name":{"$t":"ANNIE"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/04990292315315920337"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiu89NmcOQqT9APflocGr1kDoS8qI9pvWzzg2BMnvz77CqM0KsxFOIJIIkUAvs3T_NNzbZoG5MWCCNC_Ik9MCNrbmIzYGqaRebziVMxGqIWDBGLVtwK_l0Sb6QCFsrUhQ\/s220\/IMG_00201.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-n02U4HcqyLU\/U1g4be8mgzI\/AAAAAAAAmcI\/VNvS9EOW6RQ\/s72-c\/roastedchickpeas.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"2"}}});